四川轻化工大学宜宾校区位于四川省宜宾市宜宾临港经济技术开发区，2018年12月12日，中国白酒学院在四川轻化工大学正式揭牌。

2017年9月，四川理工学院宜宾校区一期正式投入使用，2018年9月，四川理工学院宜宾校区二期正式投入使用。四川轻化工大学宜宾校区是宜宾“双城”建设引进的第一所大学，校区总规划面积2000亩，总建筑面积约54.7万平方米，项目分一、二期建设，其中，一期于2017年2月开工建设，历时190天，于当年9月建成开学;二期于2017年12月25日开工建设，历时9个月，于2018年9月17日正式开学。目前，四川轻化工大学宜宾校区包括生物工程学院、管理学院、经济学院、机械工程学院、自动化与信息学院、物理电子学院、计算机学院等11个学院约20000名师生。

校区由同济大学规划设计，建筑借鉴了川南民居的院落式建筑风格，并在多处结合了中式酒文化元素。例如教学楼墙上有镂空的“酒”字图案，校园内步道的形状像一个酒瓶，南校门形似酒樽等等。校园沿中轴线布局，由南门起点往北延伸，经过学院楼、公共教学楼、白酒文化广场、图书馆及醉泉湖，直到观斗山脚下，全长1.2公里。

学校共有公共教学楼及学院楼13座，学院楼是以学院为单位，将教室、实验室、办公室等集中布局，方便各学院教学工作的开展。A1、A2是一期校园内两座主要教学楼，位于南门中轴线两侧对称位置，结合地形起伏的特点，设计为两个交错咬合的四层形体，屋顶形式参考中国传统的歇山形制，墙上有“酒”字镂空装饰，结合传统川南民居建筑风格，楼内设计有中庭院落。

白酒文化广场下方为正在修建的城市主干道大学路。广场面积三万余平米，地面及侧面的雕塑墙都展示了相关的酒文化元素。广场前方正中的塑像是中国古代思想家、教育家，儒家学派创始人孔子，塑像高6.52米，缘于“652”是学校的数字代号。孔子将其仁礼思想应用于酒道，形成了以酒德、酒礼为核心的儒家伦理道德型酒道，酒德以“仁"为准则，酒礼以“礼"为原则。孔子强调饮酒应注重伦理道德、以礼论酒、中和适度，又被誉称酒圣、饮宗。塑像基座四面均有刻字。包括习近平对孔子儒学的评价、孔子简介、孔子名言以及孔子关于饮酒的名句。

学校共有三个学生生活园区，分别为一期的“品正园”，二期景观湖两侧的“器美园”和“令雅园”。每个生活园区都配套有食堂，并靠近体育运动场所。品正园附近的风雨操场，分为室内室外两部分，室外为各个分区球场，室内为形体房、乒乓球室及练球训练馆。器美园附近建设有各类球场、室内恒温游泳馆及体育馆。本科生住宿为四人间，配有空调、电扇，双卫双洗漱台，楼内配有学生活动室及洗衣房。研究生公寓及留学生公寓在二期令雅园，都为单人间或双人间。